10 annosta, Pääraaka-aine: Broileri ja muut linnut
n. 800 g broilerin marinoituja suikaleita
n. 250 g kinkkukuutioita
1/2 dl öljyä tai margariinia
2 porkkanaa suikaleina
200 g pakastemaissia
1 tlk (470 g) säilykepersikoita pilkottuna
1 dl purjoviipaleita
1/2 kanaliemikuutiota
1 tl currya
1 tl kurkumaa
1 tl pippurisekoitusta
Laita rasva kuumennettuun muurikkaan. Ruskista broilerinsuikaleet ja kinkkukuutiot. Lisää loput ainekset ja kypsentele 10 minuuttia muurikan sisältöä lastalla käännellen. Nauti riisin ja vihreän salaatin kanssa. (Muurikkapaellan voit valmistaa myös paistokasarissa.) Valmistusaika 25 min.
